15
2022
01

当兔子不再吃胡萝卜——管理的重要性

兔王遇到的难题南山坡住着一群兔子。在蓝眼睛兔王的精心管理下,兔子们过得丰衣足食,其乐也融融。可是最近一段时间,外出寻找食物的兔子带回来的食物越来越少。为什么呢?兔王发现,原来是一部分兔子在偷懒。奖励的必要性兔王发现,那些偷懒的兔子不仅自己怠工,对其他的兔子也造成了消极的影响。那些不偷懒的兔子认为,既然干多干少一个样,那还干个什么劲呢?一个一个跟着偷起懒来。于是,兔王决心要改变这种状况,宣布谁表现好谁就可以得到他特别奖励的胡萝卜。随意奖励,激起不满一只小灰兔得到了兔王奖励的第一根胡萝卜

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10
2022
01

酒店运营管理的核心任务——品质管理

产品是业务的基石,而酒店的产品也包含服务部分,所以,品质的管理就显得非常重要,即要确保产品的品质,也要确保服务的品质;既要确保产品和服务的品质高,也要确保输出稳定,还要保证维持此项产品和服务的输出在能接受的成本范围内,这就需要我们深入的思考和分析了。一、品质管理1、管理原则品质管理即是质量管理,根据质量管理管理体系在2008年后的调整,保留的管理原则有如下:七项质量管理原则(ISO9000:2015)关注顾客——把顾客的满意作为核心驱动力。领导作用——以强有力的方式全面推行。全员参与——保证所有

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07
2022
01

中层管理17条原则,让问题止步

在企业管理中,员工的水平千差万别,不做事,我们不知道一个人的能力。只有经历过了,才能够知人善任。发现问题到解决问题,我们称之为解决麻烦;制造问题和解决问题,我们称之为创新创意。这个问题的发现者与制造者,通常是企业的中层管理者。中层管理人员,在企业中起着承上启下,上传下达的重要作用。铁打的营盘流水的兵,管理的核心在中层。所谓:骨干不牢,地动山摇,就是这个道理。那么该如何选拔,如何培养,如何留下中层管理人员?也就成为企业管理的重要任务。所有成功的管理者都有三个关键的导向。首先,他们都以结果为导向

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06
2022
01

企业经营分析能力养成

经营分析很重要,已经成为企业的日常管理活动。但是很多公司的经营分析都踩在“坑”里,没有什么实质性的意义,总是后知后觉、总是不能把问题分析到根本上,所以改善方案经常也是“打擦边球”。公司的经营分析能力需要沉淀,当公司不同层级、个体都具备经营分析的意识和能力时,这个公司的爆发力是难以衡量的,每个经营单位、个体都是一台发动机,在驱动公司的某个方面持续改善、持续发展,形成自循环,这就是公司的核心竞争力。在做经营分析时,有几个关键因素决定了经营分析是否能够推动改善公司经营状况:1、公司是否形成了归因以内的

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03
2022
01

上坡和下坡

人生之路很多,归根结底只有两条:“上坡路和下坡路”。走上坡路时,费力,沿途可能会有荆棘阻拦,你会口喘粗气,流汗缺水,腿脚刺破,身体疲惫。然而,你的视野会越来越宽、越来越广,每前进一步,你都会看到更美的景色。走平坦路时,舒适,不会感到太多的压力。然而,你的视角只能停留在一个水平线上,领略不到“远近高低各不同”的别样风光。走下坡路时,容易,下势的推力在后面推搡你,无须把握,省劲舒服,轻松愉快。但你显得迷迷糊糊,有些飘忽不由自主,视界逐渐狭窄,可观赏的景致越来越少,你的天地无疑也就变得越来越小。走上坡

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31
2021
12

传统酒店的电竞改造思考

电竞酒店是当代年轻人对传统酒店行业的一次重新定义。它既是创业者们弯道超车的密码,又是历史洪流给予实体服务行业坚守者们的考验 部分城市传统酒店行业现状得益于数字化经济的发展趋势,电竞产业的跨界“生态繁衍”愈演愈烈。电竞酒店规模的持续增长为后疫情时代传统酒店行业带来了新的发展契机。对于加盟电竞的传统酒店,电竞将通过最专业、最有效、最合理、最快捷的方式,进行传统酒店的升级改造。且最大程度的保障了品牌电竞文化赋予改造后门店的核心价值和竞争优势。由电竞完成改造升级后的电竞客房,其各项运营指数均有

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29
2021
12

疫情反复,头部酒店企业为何能够集中扩张

 近日,《华夏时报》记者关注到,进入12月,头部酒店企业“大象起舞”,锦江酒店、华住集团、首旅酒店等企业规模扩张提速,公司版图布局进一步扩张,部分企业还得到了研究机构的正向评级。  而在疫情冲击之下,酒店行业集中度也出现了明显上升,呈现出“强者愈强”的态势。多家研究机构近日发布有关研报表明,在酒店行业承压之下,头部企业享受到了市场的出清红利。并且预测,伴随出清的加速,酒店业周期回暖预期加强,有望开启新一轮景气周期。  头部酒店企业布局加速  12月19日,首旅酒店发布了一则关于非公开发行股票结果

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27
2021
12

OTA与酒店集团的“爱恨情仇”

如果说季琦有一个梦想,那就是实现“千城万店”的梦想,目前看万店这个愿望预计会在明年年底前完成。而另一个梦想我相信应该是实现自有中央渠道的垄断性建设,实现去“OTA化”,这个愿望目前华住集团在行业内是占比最高的企业,也是有望能实现中央渠道的基本领先性优势面,但实现完全“去OTA”化,没有哪家还能做到。截至2021年9月30日,根据华住集团第三季度财报披露,华住集团开业门店达到7400多家,可以说是目前国内集团里发展最快的集团之一,根据目前的速度,有望在2022年底前实现一万家门店的开业

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