做过综合性酒店的人，提起餐厅的经营有多复杂，管理细节有多繁琐，员工招聘有多困难，相信都会是长长的叹上一口气。很多看起来车水马龙、经营良好的综合性酒店到了月底一算账，根本就不挣钱，酒店客房辛辛苦苦挣...
