润凌网络-湖南润凌-锐菱~工作日记的心得~个人工作笔记分享

作为酒店总，对员工工作出现的不当行为进行督促检查和管理，是一种对酒店及员工个人都负责任的表现，也是应该倡导的管理行为。那总经理应如何做好这项工作？第一、按流程执行程度分清责任因为酒店的服务链条是很长的，一项业务可能需要多部门、多人员共同分工协作去完成，不是某一位员工能够独立完成的。因此，将某项业务做不好，归结为是某个员工的原因是不妥当的。应当从业务的整体链条的执行和协调情况去分析。为此，对于业务链条长的事项，一定要指定协调人并履行相应的职责