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任何行业都离不开数据，唯有数据才能最真实，最客观、公正反映出酒店经营的晴雨表，只有脑子里装着数据的管理者，才可能经营好酒店，懵着脑袋搞经营的管理者，不是合格的酒店管理者。

中国近20年来，是经济型酒店和中档酒店快速发展期，仿佛一夜之间，在中国大地遍地开花，大大小小、林林种种的酒店，数量甚至超过六位数，如此快速增长，衍生出来的问题就是一个个酒店管理公司培养店总人才的两种奇葩现象。

一是象抓壮丁，不管是否从事酒店行业，只要当过店长的都是候选人，所以，很多商场的、大型卖场的服务人员也均纷纷转行来做酒店行业的分店店总。

第二就是所谓的委培生，大学毕业，进入某酒店管理公司，进行一段时间培训后，就走马上任，直接当上了酒店店总。

如此速成，简直是不可理喻。但没办法，旗下酒店签约快、发展快，人才后继无力，唯有使用抓“壮丁”方式来培养所谓的“人才”。

试想想，中国酒店业如此下去，未来会是什么样子？

言归正传，谈谈今天的主要课题，就是如何做好有限服务型酒店的经营分析，写这篇文章的目的，也就是想引导一下这些拔苗助长式的店总们，学会如何对自己所管辖酒店进行经营分析。

任何行业都离不开数据，唯有数据才能最真实，最客观、公正反映出酒店经营的晴雨表，只有脑子里装着数据的管理者，才可能经营好酒店，懵着脑袋搞经营的管理者，不是合格的酒店管理者。

接下来用17个经营数据来进行有限服务型酒店月度的经营分析：

用XLS工作表导入上表，然后插入柱状图、饼状图、曲线图等各类图形，输入数据，各类图表自动生成，然后将这些柱状图、饼状图、曲线图等图形导入PPT内，一份非常正规、简洁的月度经营分析报告就生成了。

每月在指定日期，组织各个部门负责人召开经营分析会，各类数据同比、环比、预算比一目了然。