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2023
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酒店开业筹备清单

在确定了酒店开业时间的前提下，负责经营管理的筹备者通常采用倒计时的形式来编制酒店预开业筹备工作计划。以预开业时间为计划目标，设置工作内容、完成时间、具体执行人等工作流程，以保证酒店预开业经营筹备事项按时完成。

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为了更加清晰地表述酒店开业筹备的工作任务、负责人、完成期限等计划安排，特制该表，该表采用的不是通常的倒计时计划，而是常规的表述方式。


酒店开业筹备工作任务安排


序号
工作任务
负责人
工作期限
1
进行市场调研，搜集相关资料
经营部门
15个工作日
2
协助投资方确认内装修设计方案
各部门
10个工作日
3
提供对样板间的具体要求
房务部
2个工作日
4
编制酒店的经营方案与价格政策
各部门
15个工作日
5
编制酒店组织机构与人员编制
各部门
5个工作日
6
编制酒店用工制度
各部门
5个工作日
7
编制工资标准及级差分配原则
各部门
5个工作日
8
编制经营预算
各部门
15个工作日
9
组织员工招聘
人力资源部
40个工作日
10
编制采购计划
各部门
10个工作日
11
协助投资方审核确认酒店设备选型方案
各部门
20个工作日
12
编制酒店开业前经营筹备预算
各部门
5个工作日
13
提出酒店开业前经营筹备资金使用计划
财务部
20个工作日
14
编制酒店各项管理制度、服务标准、操作流程
各部门
20个工作日
15
编制酒店整体培训计划
各部门
10个工作日
16
员工后勤区域的前期准备工作
行政部
10个工作日
17
提示投资方办理酒店开业相关行政审批手续
行政部
15个工作日
18
提出酒店VI标志设计要求
总经办
10个工作日
19
编制经营部门的详细营销方案与实施计划
经营部门
20个工作日
20
编制酒店装饰方案
各部门
5个工作日
21
编排房号与电话号码排序
房务部
10个工作日
22
组织采购物品的收获、验货、入库与摆放
各部门
根据采购到货时间
23
固定资产建账造册
财务部
10个工作日
24
配合投资方进行四方验收
各部门
5个工作日
25
接收酒店钥匙
总经办
5个工作日
26
工程竣工图纸备份、存档
工程部
5个工作日
27
机电设备资料的移交
工程部
5个工作日
28
组织酒店开荒
总经办
20个工作日
29
编制流动资金的申请报告
财务部
5个工作日
30
编制开业庆典计划
总经办
5个工作日
31
设立经营账户
财务部
5个工作日
32
酒店设备调试
工程部
8个工作日
33
外墙清洗与杀虫处理
房务部
5个工作日
34
组织满负荷试运转
总经办
48小时
35
开业典礼实施
总经办
1个工作日


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编辑:锐菱小虎子 | 分类:酒管赋能 | 浏览:72

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