酒管赋能第3页 - 润凌网络：工作心得、笔记分享

酒管赋能

酒店开展营销工作的思路

营销工作是酒店经营过程中的重点和难点。4P营销理论（以下简称4P）作为一个基础的、经典的营销概念，很多人都忽视了它的重要性。酒店营销也跑不出4P，酒店营销人应该认真学习并加以运用。首先要区分“营销...

润凌小虎子 2025-01-13 08:18:18阅读：537
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酒店餐饮滴管理细节

做过综合性酒店的人，提起餐厅的经营有多复杂，管理细节有多繁琐，员工招聘有多困难，相信都会是长长的叹上一口气。很多看起来车水马龙、经营良好的综合性酒店到了月底一算账，根本就不挣钱，酒店客房辛辛苦苦挣...

润凌小婷婷 2024-12-11 08:18:58阅读：473
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酒店运营陪跑两大模块

“酒店运营”是指已经开业，且在正常经营中的酒店，也称为运营管理。那么运营中的酒店在陪跑顾问服务中都有哪些项目呢？今天，我们主要介绍两大模块，下面还有若干个子模块。一、运营诊断运营诊断，重在“诊断”...

润凌小明哥 2024-12-10 08:18:58阅读：546
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酒店委托管理模式下的店总

在酒店委托管理的模式下，酒店业主委托酒店管理公司来经营和管理其拥有的酒店，而管理公司履行管理合同中规定的管理义务，主要是通过其委派到酒店里的酒店总经理等管理人员来具体实施的。但按照国际酒店集团的通...

润凌小石头 2024-11-14 08:18:58阅读：505
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五星级酒店总经理工作日常

酒店作为一个较为编制完整，部门架构齐全的营业组织，往往需要处理的日常工作事件和意外事件都比较多，也需要严谨的工作态度和较强的工作能力，执行能力和全局调动能力。由于中国酒店行业的快速发展，大多数的酒...

润凌小虎子 2024-11-04 08:18:58阅读：372
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低门槛的“老破小”酒店改造，委实是个高危创业项目

二三十间房，投入不多的小酒店，现在还是个好生意吗？一、低总投入的“老破小”改造“就想找个事做！”最近，好几个读者聊天时都提及到这句话。他们都是意欲投资酒店的人，有点钱，但也不算太多——能拿出个百十...

润凌小石头 2024-11-01 08:18:58阅读：321
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酒店部门KPI 设定

一、KPI 的重要性之前写文章讲过酒店的 KPI 设定，相对来说设定整体的 KPI难度不太大，主要指标就那么几个，GOP, NOP, REVPAR, GSI, ESI,EBITA，经常...

润凌小虎子 2024-09-25 08:18:58阅读：552
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物业设施设备运行维护管理规范

1、设备维护四项要求 1、整齐：设备零件及安全装置齐全，各种标牌完整、清晰，线路、管道应安装整齐、安全可靠。 2、润滑：按时、按...

润凌小明哥 2024-08-23 08:18:58阅读：410
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酒店客房服务精髓

客房服务，做得好，能真正让客人感受到“宾至如归”，如果服务不用心，做得不好，就可能成为客人抱怨的“坑”，今天，推荐三则东京帝国酒店客房极致服务小案例供参考。一、什么是永远以完美为目标东京帝国酒店的...

润凌小明哥 2024-08-20 08:18:58阅读：427
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酒店筹备工程问题

工程建设由于专业性很强，所以很少引起酒店的经营筹建者和管理者过多的关注，而恰恰在这个时期，酒店建设中的功能布局和服务流线等优化设计将对酒店的后期经营产生直接影响，许多建筑布局甚至会直接...

润凌小明哥 2024-08-19 08:58:58阅读：572

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